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während der Grappa in Zellen ruht
In der Nase kandierte Früchte
Er präsentiert sich am Gaumen elegant
stattliche Länge
Im Gaumen satt gewoben
Pinot Grigio Alto Adige DOC '24 - 75cl Shiraz während der Grappa in ZellenVinifikation Ausbau Die Trauben werden nach der Lese sanft gepresst. Der frische Most wird bei niedrigen Temperaturen statisch geklrt und dann bei einer kontrollierten Temperatur von 20C im Stahltank vergoren. Der Jungwein reift mehrere Monate im Stahltank auf seiner Feinhefe. Degustationsnotiz Der Pinot Grigio besticht mit fruchtigen Noten von reifen Birnen, weissem Pfeffer und etwas Salbei in der Nase. Mineralisch salzige Flle, saftige Sure sowie
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